Miks me sööme maapähkleid
Maapähkel on tuntud ka kui maapähkel. Maapähkel on toitev ja toniseeriv ning aitab pikendada eluiga. Seetõttu on see tuntud ka kui&"pikaealisus puu &"; inimeste seas ja on tuntud kui&"; taimeliha &"; ja&"liha köögiviljades &"; nagu sojaoad. Järgmisena tutvustame'
Maapähkli geograafiline levik:
Maapähkel on kaunviljasaak, üks peamisi kvaliteetse toiduõli sorte, tuntud ka kui&"; maapähkel &"; või&"pikaealisuse vili [GG" ". Maapähkel on üheaastane ravimtaim, mis on pärit Lõuna -Ameerika troopilistest ja subtroopilistest piirkondadest, levinud peamiselt suurel alal 40 ° lõunalaiuse ja 40 ° põhjalaiuse vahel. Peamiselt on kahte tüüpi alasid: üks on Lõuna-Aasia ja Aafrika poolkuiv troopika; teine on Ida-Aasia ja Ameerika parasvöötme poolniiske mussoonvöönd. See toodi Hiinasse 16. sajandil ja arenes välja 19. sajandi lõpus.
Maailma maapähklieksport on koondunud mitmesse suuremasse tootmisriiki. Hiina, Ameerika Ühendriigid, Argentina ja India on neli suurimat maapähkli eksportijat maailmas.
Maapähkli toiteväärtus:
Maapähklipuuviljad on kõrge toiteväärtusega ning sisaldavad palju rasva ja valku. Määramise kohaselt on maapähkli viljade rasvasisaldus 44–45%, valgusisaldus 24–36%ja suhkrusisaldus umbes 20%. Maapähklid on rikkad ka B2 -vitamiinide poolest. PP, a, D, e, kaltsium ja raud. See sisaldab ka tiamiini, riboflaviini, niatsiini ja muid vitamiine. Samuti on see rikas mineraalide, eriti inimkehale vajalike aminohapete poolest, mis võivad soodustada ajurakkude arengut ja parandada mälu.
Maapähkliseemned on õlirikkad (õlisisaldus on 45–55%ja mõned sordid võivad ulatuda umbes 60%-ni). Maapähkli tuumast ekstraheeritud õli on helekollane, läbipaistev ja lõhnav. See on kvaliteetne toiduõli. Maapähkliõli on etanoolis raske lahustada. Inimesed saavad kindlaks teha, kas maapähkliõli on puhas, süstides maapähkliõli 70% etanoolilahusesse ja kuumutades selle hägususe nägemiseks temperatuurini 39–40,8 kraadi. Maapähkliõli on õli, mis on valmistatud maapähklituuma leotamisel. Maapähkliõli on mittekuivatav õli, millel on helekollane värv, hea läbipaistvus ja maitsev lõhn. See on suurepärane toiduõli.
Maapähkli peamised funktsioonid:
1. Vähendage kolesterooli
2. Viivitada inimese vananemist
3. Edendada laste luude arengut
4. Kasvaja ennetamine
5. Hüübimine ja hemostaas.
