Linaseemneõli tootmisprotsess
Linaseemneõli tootmisprotsess
1. Eeltöötlus
Eeltöötlemisetapis vajavad linaseemned seemnetest mustuse eemaldamiseks mustuse eemaldamiseks kividest ja suurtest koorekilludest eemaldajat. See hoiab ära kõvade lisandite kulumise ja kulumise järgneva pressimise käigus.
2. Röstimine
Purustatud linaseemnetuumad asetatakse vokkpanni, kus neid kuumutatakse. Reguleerides linaseemnete tuumade temperatuuri, niiskust ja niiskusesisaldust, on tuumad enne pressimist optimaalses seisukorras. Linaseemnete röstimine parandab õlisaaki.
3. Vajutamine
Töödeldud linaseemnetuumad asetatakse kruvipressi punkrisse. Pöörlev kruvivõll tekitab survet, mille tõttu õli voolab presspuuri piludest välja, samal ajal kui jääk (kook) väljub lõpus. Pressitud õli, mida nimetatakse "toorõliks", sisaldab lisandeid ja vajab eelnevaks puhastamiseks täiendavat filtreerimist.
4. Filtreerimine
Toores linaseemneõli filtreerimine on linaseemneõli tootmise kriitiline samm. Selle protsessi jaoks on soovitatav kasutada plaat- ja raamifiltrit. Toornafta filtreerimise eesmärk on eemaldada tahked lisandid ja anda suhteliselt puhas tooraine järgnevaks rafineerimiseks. Toornafta pumbatakse õlipressi. Pärast filtrikangast läbimist jäävad toorõlis olevad suured lisandid filtrikangale. Selitatud filtreeritud õli voolab kraanist välja.
5. Rafineerimine ja pakendamine
Filtreeritud linaseemneõli läbib rafineerimisseadmeid defosforiseerimiseks, hapetustamiseks, värvitustamiseks, desodoreerimiseks ja vaha eemaldamiseks. Kui rafineeritud linaseemneõli on läbinud kontrolli (näiteks happesisalduse, peroksiidisisalduse ja jääklahustite osas), villitakse see, märgistatakse ja karpitakse, saades lõpuks müügiks valmistoote.
