Rapsiõli ja rapsiõli

RapsiõlijaCanola õli

Avalikkus ajab rapsiõli ja rapsiõli sageli segadusse. Esimene on üks levinumaid toiduõlisid, teist aga kasutatakse enamasti loomasööda lisandina.

Rapsiõli sisaldab suures koguses eruukhapet ja raps on uus rapsiseemne loodusliku hübridisatsiooni teel kasvatatav sort, millel on madal eruukhappe sisaldus (alla 2% rasvhapete üldsisaldusest) ja rikas "küllastumata rasvade" poolest.

Kuid pärast tootmistehnoloogia uuendamist on mõlemad toorained nüüd laialdaselt kasutusel. Vastavalt erinevatele olukordadele ja müügieesmärkidele on kasutatavatel tootmisprotsessidel ka erinevad kollokatsioonid. Professionaalse õlipressimismasina tootjana pakume terviklikke tõhusaid pressimisseadmeid, mis toetavad nii külmpressimise kui ka kuumpressimise protsesse.

Tootmisprotsess

1.Külmpressimine

Puhastamine -külmpressimine 2-3 korda -filtreerimine-rafineerimine

2.Kuumpressimine

Puhastamine-konditsioneerimine (niiskus alla 10%)-praadimine (130-140 kraadi Celsiuse järgi)

kuumpressimine üks kord{0}} filtreerimine -rafineerimine