Teeseemneõli press
Teeseemneõli kui Hiinas ainulaadne puittaimede õli on toitaineterikas ja seda võib võrrelda oliiviõliga. Sellel pole mitte ainult rikkalik toiteväärtus, vaid sellel on ka suur kasu ilule ja tervisele. Viimastel aastatel on tarbijad nõudnud toiduõlidele kõrgemaid toitumis- ja tervisenõudeid ning teeseemneõlist on järk-järgult saanud üks populaarsemaid ja kuumalt müüdavaid nišitoiduõlisid, mida tarbijad eelistavad. Tänu sellele on teeõli müügiturg muutunud järjest piisavamaks ning üha populaarsemaks on muutunud ka teeseemneõli töötlemise projektid.
1. samm: materjali valik ja puhastamine
Kvaliteetsed õliseemned on tervisliku teeseemneõli pressimise vundament ning materjali valik on samuti oskus. Materjalivaliku käigus püüame valida täidlased, kuivamise, purunemise ja hallituseta teeseemned. Seda tüüpi teeseemned annavad paremat õli, mis parandab oluliselt õli kvaliteeti. Seejärel puhastatakse teeseemned, et eemaldada mustus, nagu kivid, varred ja mustus, et säilitada õliseemnete kvaliteeti ja parandada pressimise efektiivsust.
2. etapp: koorimine ja purustamine
Järgmine samm on teeseemnete koorimine. Teeseemnetel on väliskestad, mis tuleb eemaldada professionaalsete koorimisseadmetega. Koorimine hõlbustab järgnevaid protsesse, nagu aurutamine ja praadimine, muutes pressimise sujuvamaks ja tõhusamaks. Pärast koorimist teeseemned purustatakse, et suurendada nende pindala, mis on kasulik temperatuuri ja niiskuse ülekandmiseks pehmenemise ajal.
3. samm: aurutamine ja röstimine
Aurutamine ja röstimine on kuumpressimise protsessi iseloomulikud tunnused. Aurutamine ja röstimine reguleerivad õliseemnete temperatuuri ja niiskust. Eesmärk on kondenseerida õli ja luua tingimused õlisaagi parandamiseks. Samuti kohandab see õliseemnete organisatsiooni ja struktuuri. Niiskuse ja temperatuuri toel vastab õliseemnete plastilisus ja elastsus pressimisele esitatavatele nõuetele, mille tulemuseks on aromaatsema maitsega teeseemneõli.
4. samm: vajutamine
Pärast eelnimetatud eeltöötlust sisenevad teeseemneõliseemned õlipressi, et eraldada õli, mis seejärel läbib tahkete lisandite eemaldamiseks plaadi- ja raamifiltri. Õlipressimise seadmete täiustatud tase ja teeseemneõliseemnete eeltöötlusprotseduurid mõjutavad nii õli ekstraheerimise kui ka pressimise efektiivsust. Saadud teeseemneõli ei ole selles etapis veel valmistoode, kuna õlist lisandite eemaldamiseks tuleb see veel rafineerida.
